В Японии на один день можно почувствовать себя владельцем кафе. Необычную услугу предоставляет заведение «Колабо» (Colabo), расположенное в центре Токио. Любой желающий, заплатив около 90 долларов, получает на целый день полномочия хозяина этого заведения.
Прежде всего, учреждение рассчитано на тех, кто собирается начать собственное дело, но не знает тонкостей. Будущему ресторатору нельзя упускать шанс на практике познакомиться со всеми нюансами бизнеса.При этом «владельцу» предоставляется свобода действий. Он может сформировать меню, разрешить или запретить курение. Каждый новый хозяин имеет право на время поставить свою вывеску.
newsland.ru
