Не так давно профессия мерчендайзера представляла собой очередное веяние западной моды. Однако со временем оказалось востребованной самыми различными категориями соискателей. Более того, стало ясно, что загадочный мерчендайзер – это всего лишь стартовая позиция в карьерной лестнице профессионального маркетолога, где многие успешные специалисты начинали именно с мерчендайзинга.
Была полка простая, стала золотая
Мерчендайзер (от английского merchant – «купец») – специалист, работающий в сфере розничной торговли, основной задачей которого является корректное представление продукции компании на рынке. Он представляет торговую компанию в торговых сетях (чаще всего супер- и гипермаркетах), отвечает за выкладку товара, установку сопутствующего необходимого оборудования (холодильники, дополнительные витрины, палеты промоакций), а также – за размещение POS-материалов (рекламных материалов, способствующих продвижению товара).
– Мерчендайзер – это нечто среднее между позицией промоутера и торгового представителя, – объясняет Елена Брыкина, специалист по поиску и подбору персонала холдинга «Империя Кадров». – Мерчендайзеру приходится активно продвигать продукцию своей компании, как промоутеру, а также заниматься посещением точек продаж для анализа текущей ситуации, контроля за темпами продаж товара, уже как торговому представителю. Помимо этого в обязанности мерчендайзера входит выкладка товара привлекательным и удобным для покупателя образом, аудит и корректировка цен, помощь в проведении промоакций. В соответствии с этими задачами и по предварительной договоренности составляется так называемая «планограмма выкладки». Ее делает либо сам мерчендайзер, либо, на основе собранных им данных, более ответственное и компетентное лицо, например, территориальный менеджер.
Различаются визуальный и коммерческий мерчендайзинг. Визуальный больше направлен на то, чтобы сделать «красиво», он работает больше на имидж, нежели на повышение продаж. Коммерческий – на оптимизацию пространства и увеличение объема продаж. Хотя редко можно найти каждый из них в чистом виде, обычно они «работают» в связке. «Например, в одной из сетей супермаркета премиум-класса, – рассказала
Типичный пример коммерческого мерчендайзинга – правило «золотой полки»: более дорогой товар ставить на уровне глаз, потому что человек, ограниченный в деньгах, как правило, готов потратить больше времени на поиск нужного товара, тогда как более состоятельный покупатель обычно более импульсивен в своем решении о покупке. В магазинах одежды мерчендайзер следит, правильно ли оформлен, вывешен и разложен на полках товар, и в этом ему помогает так называемый "мерчбук" ("книга" мерчендайзера, составленная головной компанией-изготовителем одежды, где описана текущая коллекция, тренды рынка, и рекомендации головной компании).
– Все мерчендайзеры нашей сети участвуют в оформлении витрины, а в магазине марки Topshop (он относится к fast-fashoin, то есть здесь очень часто меняется ассортимент) мерчендайзер "прикреплен" к каждому магазину, – говорит
Кстати
Основная задача мерчендайзера – контроль наличия всего ассортимента компании на полках магазина и расположение его в наиболее благоприятных для покупки местах.
В его обязанности может входить:
-
увеличение доли товара на полке;